בינוני
עוגת שוקולד קוקוס ב-3 שכבות
עוגה מרשימה שתמיד מצליחה. טעימה ומוצלחת לכל אירוע
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצה מופרדות
1
כוס
סוכר לבן
0.75
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מיץ תפוזים
1
שקית
סוכר וניל
1.25
כוסות
2
כפות
קקאו
2
כפות
סוכר לבן
1
כף
אבקת שוקו ללא סוכר
2.5
כוסות
קוקוס טחון
lite
הכנה
-
שלב 1
מערבבים היטב את החלמונים (צהוב) עם הקמח, שמן, מיץ תפוזים והסוכר וניל ושופכים את התערובת לתבנית אפיה מרובעת ומשומנת. -
שלב 2
בקערה קטנה מערבבים את הקקאו, 2 כפות הסוכר והשוקולית ומפזרים בעדינות ובאחידות מעל התערובת בתבנית האפיה. -
שלב 3
מקציפים את החלבונים ומוסיפים בהדרגה את כוס הסוכר. לאחר שהקצף מתייצב מוסיפים את הקוקוס בהדרגה וממשיכים להקציף מעט, -
שלב 4
שופכים את תערובת הביצים עם הקוקוס בתבנית בעדינות ומורחים בצורה אחידה. -
שלב 5
אופים כ-50 דקות, ב-180 מעלות.
הערות 0