30 דקות
בינוני
עוף מוקפץ עם קשיו ברוטב סויה
חצי שעה של עבודה ויש לכם ארוחת צהריים משביעה, צבעונית ובריאה שמקפיצים בווק בכיף
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
500
גרם
חזה עוף חתוך לחתיכות קטנות ודקות
1
גזר חתוך לגפרורים
1
פלפל אדום פרוסה לרצועות
1
בצל חתוך לחצאי עיגולים
1
גבעול
בצל ירוק חתוך לרצועות דקות של 3 ס"מ
0.5
כוס
אגוז קשיו קלוי
3
שיני
שם כתושות
6
כפות
1
כף
סוכר לבן
2
כפות
רוטב דגים
0.25
כוס
מים
1
כף
קורנפלור
3
כפות
שמן קנולה
לפי הטעם
צ'ילי גרוס
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
לחמם שמן בווק, לטגן קלות כחצי דקה את השום, להוסיף את חתיכות העוף ולהקפיץ עד שהעוף משנה את צבעו. -
שלב 2
להוסיף פנימה בצל, גמבה וגזר ולערבב. -
שלב 3
בכלי נפרד לערבב את רוטב הסויה יחד עם סוכר, רוטב דגים, מים, קורנפלור וצ'ילי ולהוסיף לווק. -
שלב 4
להוריד מהאש, לקשט בקשיו ורצועות בצל ירוק ולהגיש חם.
הערות 0