המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מניחים את שוקי העוף בסיר עם שמן ומטגנים עד שהם מזהיבים מעט. מוציאים את השוקיים מהסיר.
באותו סיר מטגנים את הגזרים, עד שהם שחומים מעט ורכים.
מוסיפים את השום והבצל, ומשחימים אותם מעט.
מוסיפים את האורז ומטגנים אותו 2 דקות עם הגזר, שום ובצל.
מוסיפים מים, קינמון, אבקת מרק עוף, כורכום ומבשלים עד לרתיחה.
מוסיפים את העוף, מנמיכים את האש לאש נמוכה ומבשלים עם מכסה סגור 20 דקות. *ניתן להמיר את האורז הבסמטי בתאילנדי באותה הכמות, לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0