60 דקות
בינוני
עלי סיגר אפויים במלית גבינות
חטיף חביב לאירועים או לארוחת ערב קלילה, בצק עלי סיגר אפוי במלית גבינות
רכיבים
מנות
7
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
לפי הטעם
זיתים ירוקים, או שחורים
14
בצק פילו
2
גביעים
שמנת חמוצה
10
פרוסות
גבינה צהובה או יותר
100
גרם
גבינת פטה / בולגרית
300
גרם
גבינה לבנה רכה 9%
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
הכנת המלית: מערבבים את הגבינות והשמנת החמוצה בקערה. המלית אמורה לצאת נוזלית. -
שלב 2
חותכים את הגבינה הצהובה לחתיכות גדולות וקטנות, חותכים את הזיתים באמצע. -
שלב 3
מוסיפים לקערת המלית, ומערבבים. -
שלב 4
לוקחים עלה סיגר אחד, פותחים את העלה ושמים מעט מהמלית. מקפלים את העלה על המלית משני הצדדים ומגלגלים. ממשיכים עם כל עלי הסיגר באותו האופן. -
שלב 5
מניחים את העלים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות, אופים כ-30 דקות, או עד שישחים. בתיאבון!
הערות 0