40 דקות
בינוני
פאדג' שוקולד לבן ומריר עם חלב מרוכז, פקאנים ואגוזי לוז
ממתק שכבות עתיר שוקולד ואגוזים. נפלא כקינוח או פינוק של אמצע היום. נשמר במקפיא חודשים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
300
גרם
שוקולד לבן
100
גרם
שוקולד מריר
1
פחית
חלב מרוכז ממותק
100
גרם
אגוזי פקאן מסוכרים או טבעי
100
גרם
אגוזי לוז קלויים (ללא קליפה ) שבורים גס
1
כפית
ליקר (שקדים)
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
שמים בקערית למיקרוגל שוקולד מריר שבור לקוביות ו-1/4 פחית חלב מרוכז, מכניסים לדקה, מוצאים ומערבבים עד שהשוקולד המריר נמס (במידה וצריך מחממים שוב). -
שלב 2
בקערה נוספת שמים את השוקולד הלבן עם החלב המרוכז הנותר. מכניסים לדקה-שתיים, מוצאים ומערבבים עד שהשוקולד נמס (במידה וצריך מחממים שוב). -
שלב 3
מעבירים את תערובת השוקולד הלבן לתבנית מלבנית חד פעמית. -
שלב 4
יוצקים מעל את השוקולד המריר, מפזרים את אגוזי הלוז ומהדקים קלות לתוך השוקולד. -
שלב 5
מכניסים למקפיא ל-3 שעות לפחות. -
שלב 6
חותכים לקוביות ושומרים במקפיא עם נייר האפייה בקופסה סגורה.
הערות 0