המתכון הזה נוצר עבור 15 מנות. לחץ כאן
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
בחר מרשימת המרכיבים
מערבבים את כל חומרי הבצק יחד. את הקמח מוסיפים לאט ובהדרגה עד שמתקבל בצק חלק, גמיש ולא דביק.
מחלקים את הבצק לעיגולים קטנים, מרדדים כל עיגול לעלה דק וארוך ומיישרים את הקצוות בעזרת סכין.
מחזיקים קצה אחד של רצועת הבצק בעזרת מזלג ואת הקצה השני ביד השנייה, מכניסים לשמן רותח עמוק בתנועות סיבוב - ומגללים לגליל.
מטגנים עד שהגליל כולו שזוף. מוציאים למסננת ונפטרים משאריות השמן.
מבשלים ביחד את המים והסוכר. ממשיכים לבשל תוך ערבוב עוד כמה דקות לאחר הרתיחה.
מורידים מהאש, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
טובלים את הפזואלוס בסירופ החם, ומעבירים שוב למסננת לניקוז הסירופ המיותר.
לחצת על קישור שמעביר אותך לעמוד חיצוני. זכור שאיננו אחראים לתוכן המתפרסם שם. תוכל לקרוא עוד על המדיניות שלנו כאן.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הצג מתכונים נוספים
הערות 0