30 דקות
קל
פירה אפונה
מתכון פשוט, קל ומהיר לפירה אפונה ותפוחי אדמה ירקרק וטעים.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
אפונה קפואה
2
כפות
שמן זית
2
תפוח אדמה
1
בצל גדול
2
כפות
חמאה מלוחה
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
קוצצים גס את הבצל ומזהיבים במחבת עם 2 כפות שמן זית. -
שלב 2
מבשלים את האפונה לפי הוראות היצרן. -
שלב 3
מבשלים את תפוחי האדמה, עד שמתרככים. -
שלב 4
מעבירים את הבצל המאודה, תפוחי האדמה והאפונה למעבד מזון. -
שלב 5
מוסיפים חמאה ומלח וטוחנים למחית חלקה.
הערות 0