קל
פירה עם בצל מטוגן
התוספת שתופסת לצד כל ארוחה ולא תוכלו שלא לאכול
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה
1
כף
חמאה מלוחה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
בצל (לתוספת)
1
קורט
פפריקה אדומה מתוקה (לתוספת)
לפי הטעם
מלח (לתוספת)
2
טיפות
שמן קנולה לטיגון (לתוספת)
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
-
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים וחותכים לקוביות. -
שלב 2
שמים מים בסיר ומלח ומרתיחים. כשהמים רותחים, שמים את קוביות תפוחי האדמה ומבשלים עד שהם רכים. -
שלב 3
כשתפוחי האדמה מוכנים, מסננים ומשאירים לשתי דקות בצד. לאחר שתי דקות, מעבירים לקערה ומועכים את תפוחי האדמה. מוסיפים את החמאה ומערבבים היטב. מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים שוב ומניחים בצד. -
שלב 4
לבצל המטוגן: שוטפים את הבצל, מקלפים, חותכים לקוביות קטנות/טבעות ומעבירים לקערה. מפזרים מעל הבצל קורט פפריקה, מלח ופלפל. מחממים שמן במחבת וכשהוא חם מטגנים את הבצל עד להזהבה. -
שלב 5
להגשת המנה: מעבירים את הפירה לצלחת ומעל שמים את הבצל המטוגן. בתיאבון!
הערות 0