30 דקות
קל
פלפל ממולא בפתיתים ברוטב אסייתי מושלם
פלפלים בשרניים במלית מפתיעה של פתיתים שנמסים מרכות בבישול
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
פלפל אדום או בצבעים אחרים, מרוקנים מגרעינים
1
חבילה
1
כף
שמן צמחי (למלית)
0.25
כוס
מים חמים (למלית)
1
בצל חתוך לקוביות
0.5
כוס
שמן צמחי
2
כוסות
מים חמים
3
כפות
3
כפות
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
להכנת המלית: מניחים בקערה שקית פתיתים עם כף שמן, כף אבקת מרק עוף, כף אבקת מרק בצל ו-1/4 כוס מים חמים ומערבבים היטב. -
שלב 2
להכנת הרוטב: מחממים סיר ומטגנים בצל עד השחמה. מוסיפים 2 כוסות מים חמים, 1/2 כוס שמן, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק, 1 כף אבקת מרק בצל, 1 כף אבקת מרק עוף ורוטב סויה. מביאים לרתיחה. -
שלב 3
ממלאים את הפלפלים בתערובת הפתיתים. מניחים בסיר אחד ליד השני. -
שלב 4
מוסיפים עוד כוס מים, עד כיסוי הפלפלים. מכסים את הסיר ומבשלים 20-30 דקות.
הערות 0