30 דקות
בינוני
פנקייק קוואקר וקינמון
מתכון לארוחת בוקר מנצחת ברבע שעה של עבודה. אפשר להגיש עם פירות או סירופ מייפל
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
שיבולת שועל
0.75
כוס
קמח לבן
0.25
כוס
סוכר לבן
1
כפית
אבקת אפייה
0.25
כפית
קינמון טחון
1
ביצה
0.75
כוס
חלב
2
כפות
שמן קנולה
1
מיכל
תרסיס שמן
1
סירופ מייפל
1
כף
דבש
1
מנגו לבחירה לפי הטעם
לפי הטעם
פטל
לפי הטעם
פירות יער
לפי הטעם
ענבים
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים קוואקר, קמח, סוכר, אבקת אפייה וקינמון במעבד מזון. מוסיפים ביצה, חלב ושמן קנולה ומערבלים לתערובת אחידה. -
שלב 2
מחממים מחבת טפלון או מחבת פנקייק על להבה נמוכה-בינונית. משמנים במעט תרסיס שמן ובעזרת מצקת יוצקים כ-1/4 כוס מן התערובת. כשמופיעות בועות על גבי הפנקייק, הופכים ומטגנים כדקה נוספת. ממשיכים את הטיגון עם שאר הבלילה. -
שלב 3
מגישים חם עם סירופ מייפל או דבש ופירות שאוהבים.
הערות 0