60 דקות
בינוני
פשטידת חצילים
מאפה חצילים עם גבינות שאי אפשר לסרב לו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
פנים של חציל קלופים וחתוכים לקוביות
1
בצל גדול קצוץ
2
שיני
שום קצוצות
1
כף
שמן זית לטיגון
1
ביצה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
גרם
גבינה צפתית או שמנת
1
כוס
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
לטגן בצל ושום בשמן זית, להוסיף חצילים ולאדות עד שהחצילים רכים. -
שלב 2
להוריד מהאש, לצנן מעט ולהוסיף את שאר המרכיבים. -
שלב 3
את הקמח להוסיף אחרון, עד שהתערובת מקבלת סמיכות מסויימת. -
שלב 4
לאפות בתבנית מאורכת ב 200 מעלות עד שמזהיב.
הערות 0