80 דקות
בינוני
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידה ביתית שתחמם גם את הגוף וגם את הנפש
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
תפוח אדמה מבושלים
0.25
קילוגרם
קורקבנים מבושלים
2
בקר, טחון, קציצות, קפוא, מבושל, מבושל מבושלות
4
כפות
0.33
חבילה
פטרוזיליה קצוצה
7
ביצים
0.5
כפית
מלח
0.5
כפית
0.5
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
כורכום
6
טיפות
לימון
0.5
כפית
אגוז מוסקט טחון
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
להכין פירה מתפוחי האדמה בקערת המיקסר ולתבל. -
שלב 2
להוסיף את הביצים, לערבב במיקסר במהירות ולאט לאט להכניס את כל המוצקים. -
שלב 3
בינתיים, בסיר בינוני לחמם חצי כוס שמן זית ולצקת לתוך הסיר בזהירות. להמשיך לבשל כשבע דקות על אש בינונית. -
שלב 4
להמשיך לאפות בתנור שחומם על 180 מעלות, כ-60 דקות.
הערות 0