195 דקות
קל
צלי עוף ביין
סוד הטעם של הצלי טמון בהשריה ארוכה במרינדה של יין, טריאקי, חרדל ודבש
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
קילוגרם
עוף
0.25
כוס
3
שיני
שום
0.25
כוס
יין אדום
1
כף
חרדל
1
כף
דבש
2
בצל חתוכים, (אפשר קצת לטגן)
2
כוסות
מים
1
כף
lite
הכנה
195 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה, מוסיפים את העוף לבלילה ומשרים אותו למשך 120 דקות במקרר. -
שלב 2
לאחר ההשריה, מכניסים את העוף לסיר עם כל רכיבי הרוטב, ומבשלים 75 דקות, או עד שהעוף מוכן. מומלץ להגיש עם מחית תפוחי אדמה. בתיאבון!
הערות 0