150 דקות
בינוני
קדירת בשר עם תפוחי אדמה
סיר אחד שמכיל את כל אבות המזון לארוחה משביעה ומזינה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
5
שיני
שום פרוסות
1
בצל גדול חתוך
2
חבילות
בשר בקר קוביות
8
תפוח אדמה חתוכים לפרוסות עבות
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
לפי הטעם
פפריקה אדומה מתוקה
1
כף
סילאן
3
כפות
שמן קנולה
0.5
ליטר
מים רותחים
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
רוזמרין
לפי הטעם
קינמון טחון
lite
הכנה
150 דקות
-
שלב 1
לטגן את השום עם הבצל עד להזהבה. -
שלב 2
לשים את כל התבלינים על הבצל והשום, לערבב ולהוסיף את הסילאן ואת המים. לחכות לרתיחה. -
שלב 3
להוסיף בתחתית הסיר על הבצל את תפוחי האדמה. אפשר להחליף או להוסיף בטטה פרוסה. -
שלב 4
להוסיף על תפוחי האדמה את קוביות הבשר. אם יש צורך להוסיף מים חמים ולהביא את הכל לרתיחה. -
שלב 5
לאחר רתיחה לבשל על אש קטנה כשעתיים, 120 דקות
הערות 0