80 דקות
בינוני
קדרת עוף עם ירקות ופתיתים
ארוחת צהרים שלמה ובריאה בסיר אחד: עוף, ירקות מבושלים ופתיתים, לא צריך להתאמץ
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
3
כרעי הודו
1
בצלים קצוץ
1
בטטה חתוכה לקוביות
1
תפוח אדמה חתוך לקוביות
2
גזר חתוכים לקוביות
2
שיני
שום
0.5
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
פפריקה אדומה מתוקה
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
בסיר עם מעט שמן לטגן את העוף עד שהוא משחים ולהוציא אותו מהסיר. -
שלב 2
בשמן שנשאר בסיר לטגן את הבצל. -
שלב 3
כשהבצל מזהיב, להוסיף את שאר הירקות והשום ולטגן 3 דקות. -
שלב 4
להוסיף את הפתיתים ולטגן עוד דקה. -
שלב 5
לתבל לפי הטעם ולהוסיף את הכרעיים. -
שלב 6
להוסיף 900 מ"ל מים ולהביא לרתיחה. -
שלב 7
להנמיך את הלהבה, לכסות את הסיר ולבשל כ-60 דקות.
הערות 0