45 דקות
בינוני
קציצות בקר והודו עם פתיתים
קציצות משובצות פתיתים, אווריריות ומפתיעות ברוטב עגבניות. תבשיל נהדר לארוחת צהריים משמחת לכל המשפחה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
250
גרם
בשר בקר טחון
250
גרם
חזה הודו טחון
1
ביצה
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
בצל מגורד
1
גזר מגורד
1
שן
שום כתושה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל שחור
1
צנצנת
0.75
כוס
מים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מערבבים היטב את כל חומרי הקציצות בקערה גדולה ומתבלים. מניחים בצד. -
שלב 2
שופכים לסיר את רוטב הקציצות (כל הצנצנת), מוסיפים שלושת רבעי כוס מים ומביאים לרתיחה. -
שלב 3
מכדררים מעיסת הקציצות כדורים בגודל כף ומכניסים לתוך סיר עם רוטב הקציצות. -
שלב 4
מכסים חלקית את הסיר ומבשלים כ- 30 דקות.
הערות 0