30 דקות
קל
קציצות הודו מתקתקות
קציצות נפלאות, נהדר כמנה עיקרית בארוחת הצהריים
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
קילוגרם
חזה הודו טחון
1
בצלים קצוץ דק
0.5
כוס
פטרוזיליה קצוצה
0.5
כוס
כוסברה קצוצה
0.5
כפית
מלח
0.25
כפית
פלפל שחור
5
כפות
1
ביצים
3
כפות
4
כפות
שמן קנולה
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שמים בקערה את כל חומרי הקציצות ומערבבים היטב. מניחים במקרר לחצי שעה לפחות. -
שלב 2
מחממים שמן במחבת. יוצרים קציצות שטוחות עם הידיים ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. הקציצות טעימות גם כשהן חמימות וגם מהמקרר.
הערות 0