20 דקות
קל
קציצות על מחבת פסים
קציצות בקר עסיסיות שהמחבת צרבה עליהן פסים טעימים במיוחד
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר בקר
2
תפוח אדמה בינוניים
1
זר
פטרוזיליה
1
זר
כוסברה
2
בצל בינוניים
1
קורט
מלח גס
1
קורט
פלפל שחור גרוס
1
כף
כמון טחון
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
קוצצים דק-דק את הכוסברה והפטרוזיליה. -
שלב 2
מגרדים בפומפייה דקה, בצל ותפוח אדמה שיצא כמו מחית. -
שלב 3
מערבבים עם הבשר ומוסיפים כמון וממליחים ומפלפלים לפי הטעם. -
שלב 4
מניחים אותם על מחבת פסים, שתי דקות מכל צד ואוכלים בתאבון.
הערות 0