60 דקות
בינוני
קציצות של פילה לוקוס
רק להוסיף חלה טרייה או לחם ולטבול: קציצות דג ברוטב עגבניות
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
נתחי
ראש לוקוס
2
תפוח אדמה מגורדים
1
זר
פטרוזיליה קצוצה
1
ראש
שום קצוץ
1
בצל קצוץ
3
ביצה
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
תבלין
3
כפות
1
בצל קצוץ
4
שיני
שום קצוצות
1
עגבנייה קצוצה
1
כוס
מים
1
חבילה
רסק עגבניות
לפי הטעם
מלח גס
לפי הטעם
גריל דג
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מפשירים את פילה הדגים, שוטפים, סוחטים היטב וטוחנים. -
שלב 2
מערבבים יחד עם כל מצרכי הקציצות, עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
מכניסים את העיסה למקרר ל-60 דקות. -
שלב 4
מכינים קציצות מהתערובת ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה. -
שלב 5
הכנת הרוטב: מטגנים בצל קצוץ עם שום ועגבנייה. -
שלב 6
מוסיפים מים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור וגריל דג ומביאים לרתיחה. -
שלב 7
מכניסים את קציצות הדגים המטוגנים ומבשלים יחד כ-20 דקות. בתיאבון!
הערות 0