180 דקות
בינוני
קרואסון חלבה
קרואסון במילוי חלווה, הבית מתמלא ריח משכר ומתוק והטעם? הרבה יותר טעים ממאפייה!
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
100
גרם
חמאה
2
כפות
סוכר חום
2
כפיות
תמצית וניל
1
כפית
תמצית שקדים
1
ביצה
0.5
כוס
חלב
150
גרם
חלווה
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
180 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל חומרי הבצק לתערובת אחידה ומכסים במגבת לשעתיים. -
שלב 2
מוציאים את הבצק ומקמחים, מחלקים אותו ל-20 חלקים. -
שלב 3
כל חלק פורסים וממלאים בכף ממרח חלבה ומקפלים לסהרונים. -
שלב 4
מכסים את העוגיות, שוב, שעה במגבת להתפחה. -
שלב 5
מחממים תנור ל-180 מעלות, וע"ג נייר אפייה בתבנית מסדרים את הקרואסונים ומברישים בביצה טרופה. -
שלב 6
מכניסים לתנור ל-20 דקות ומגישים.
הערות 0