60 דקות
בינוני
רוגלך- מאפה שמרים עם שוקולד אמיתי
רוגלך הבית במילוי שוקלד כמו שאתם אוהבים - חלבי/פרווה.
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
1
כוס
סוכר לבן
1
כוס
שמן קנולה
1
קורט
מלח
2
כוסות
מיץ תפוזים
200
גרם
תלתלי שוקולד שבור לקוביות, מכל סוג שאהוב עליכם
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים יחד, למעט קוביות השוקולד, לשים למשך חמש-עשר דקות. מתקבלת עיסה מעט דביקה. -
שלב 2
מכסים ומתפיחים במשך שעה וחצי. -
שלב 3
מרדדים למשטח עגול, מחלקים למשולשים (כמו פיצה), מניחים חצי קוביית שוקולד במרכז כל משולש. מגלגלים מהקצה הרחב אל הקצה הדק, ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. -
שלב 4
מברישים בביצה טרופה. ומחממים תנור ל-180 מעלות. -
שלב 5
מכניסים לתנור כ-20-30 דקות, עד הזהבה. -
שלב 6
לאחר האפייה אפשר להבריש במי סוכר לברק וטעם.
הערות 0