100 דקות
קל
רולדות שמרים
רולדות שמרים מפנקות מלאות בשוקולד נמס. בני הבית יתקצבו סביב התנור בעקבות הריח המשכר, הבטחה שלנו.
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
2.25
כפות
שמרים יבשים
0.75
כוס
סוכר לבן
1
כוס
שמן קנולה
4
ביצה
1.5
כוסות
מים פושרים
4
כפות
ממרח אגוזי לוז
1
קורט
קינמון טחון
lite
הכנה
100 דקות
-
שלב 1
לערבב יחד את כל החומרים ולהניח להתפחה ל-60 דקות. *ניתן להמיר את השמרים היבשים ב-5 גרם שמרים טריים. לתשומת לבך, החלפת הרכיב יכולה לשנות את הערכים התזונתיים של המתכון. -
שלב 2
חובטים בבצק להוצאת אוויר. -
שלב 3
מחלקים את הבצק ל-3 כדורים. -
שלב 4
מרדדים כדור לעלה, מורחים ממרח שוקולד ומפזרים מעט קינמון. מגלגלים לרולדה. -
שלב 5
חוזרים על הפעולה עם שאר כדורי הבצק. -
שלב 6
מניחים להתפחה שניה עוד 30 דקות. -
שלב 7
אופים ב-180 מעלות עד שהרולדות מזהיבות.
הערות 0