120 דקות
קל
ריבועי גבינה ודובדבני אמרנה
מאפה גבינה פשוט וקל אבל מלא בתוכן וטעם
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
200
גרם
חמאה
1
כוס
סוכר לבן
2
ביצים
1.75
כוסות
מים
500
גרם
גבינת כנען
1
גביע
גבינת קוטג'
0.5
כוס
סוכר לבן
2
כפות
קמח לבן
2
חלמון
2
שקיות
סוכר וניל
1
כפית
תמצית וניל
200
גרם
דובדבנים רצוי מזן אמרנה
lite
הכנה
120 דקות
-
שלב 1
ללוש את כל חומרי הבצק. להתפיח שעה בערך. -
שלב 2
לערבב את חומרי המילוי. להניח במקרר עד לשימוש. -
שלב 3
לאחר שהבצק תפח - לרדד לצורת ריבוע. לחתוך לצורת ריבועים ולהניח מילוי באמצע כל ריבוע. לשים מעל כל מילוי דובדבן, ולסגור היטב. -
שלב 4
למרוח כל גבינית בחלמון, כדי שיתקבל צבע יפה. -
שלב 5
לחמם תנור ל-180 מעלות ולאפות עד הזהבה.
הערות 0