35 דקות
בינוני
שופטה (קציצות בקר וירק)
קציצות הן המאכל שתמיד נותן לנו תחושה של בית, ואלו קציצות בשר עסיסיות עם טעם עשיר של ירק
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
בשר בקר טחון
0.5
קילוגרם
חזה הודו
0.5
קילוגרם
חזה עוף
3
גבעולים
שורש סלרי קצוצים
2
בצל קצוצים
2
ביצה
2
כפיות
כורכום
1
כף
קמח לבן
1
כפית
פלפל שחור
לפי הטעם
מלח לפי הטעם
4
כפות
שמן קנולה לטיגון
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה וצרים ממנה קציצות. -
שלב 2
מטגנים במעט שמן עד שהקציצות משחימות משני הצדדים. -
שלב 3
מניחים על נייר סופג ומגישים חם.
הערות 0