30 דקות
קל
שניצל כרובית 99 קלוריות טבעול עם סלט שורשים ומטבלים צבעוניים
ארוחה מגוונת וצבעונית שתעשה שמח בצלחת ובפה - שניצל כרובית, סלט שורשים בתיבול מיוחד ומטבלים רעננים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
גזר חתוכים לרצועות דקות
1
קולורבי גדול חתוך לרצועות דקות
1
שומר חתוך לרצועות דקות
1
סלק חתוך לרצועות דקות
0.25
כרוב חתוך לרצועות דקות
2
שיני
שום כתושות
2
כפות
0.25
גביע
חומץ בן יין
4
כפות
שמן שומשום
1
כף
דבש
5
כפות
שומשום
1
כפית
ג'ינג'ר מגורר
0.5
כפית
פלפל שחור
0.5
כפית
מלח
1
מיכל
יוגורט
3
כפות
עירית קצוצה
1
כפית
צ'ילי גרוס
1
כפית
מלח שטוחה
1
כפית
גרידת לימון מגוררת
1
סלק מבושל
0.5
גביע
טחינה
1
שן
שום כתושה
1
כפית
מלח
0.5
גביע
מים (יכול להשתנות, תלוי במרקם, ניתן להוסיף עוד)
0.5
לימון סחוט למיץ
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מערבבים את כל מרכיבי המטבלים יחד, כל מטבל בקערה נפרדת. -
שלב 2
מניחים בסיר קטן את מרכיבי הרוטב לסלט. מביאים לרתיחה, מערבבים, ומסירים מהאש. -
שלב 3
מערבבים את כל ירקות השורש יחד, ומוסיפים את הרוטב. -
שלב 4
אופים את שניצל הכרובית בתבנית על נייר אפייה בחום של 180 מעלות כ-15 דקות. מגישים לצד הסלט והשניצלים. בתיאבון!
הערות 0