40 דקות
בינוני
תבשיל צבעוני של פתיתים וירקות
פתיתים וירקות בסיר אחד, תבשיל שילדים מאוד אוהבים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
0.5
חבילה
1
בצל חתוך לקוביות
1
פלפל צהוב חתוך לקוביות
1
פלפל מתוק יבש חתוך לקוביות
1
פלפל ירוק חתוך לקוביות
1
קישוא חתוך לקוביות
1
גזר חתוך לקוביות
0.25
כוס
אפונה
0.25
כוס
גרגירי תירס אפשר קפוא
0.25
כוס
כוסברה או פטרוזיליה, מה שאוהבים
3
כפות
שמן קנולה
0
לפי הטעם
מלח
0
לפי הטעם
פלפל שחור
0
לפי הטעם
כמון טחון
lite
הכנה
40 דקות
-
שלב 1
מבשלים חצי חבילה פתיתים במים מומלחים עם שמן, כ-8 דקות. מסננים ושוטפים. -
שלב 2
בסיר נפרד, מוסיפים שמן ומטגנים את הבצל כ-2 דקות. -
שלב 3
מוסיפים את שאר הירקות ומתבלים ומטגנים יחד כ-5 דקות נוספות. -
שלב 4
מוסיפים את הפתיתים לסיר, מערבבים היטב ומבשלים יחד כ-2 דקות. מורידים מהאש.
הערות 0