60 דקות
קל
תפוח אדמה מוקרם עם פטריות
פרוסות תפוחי אדמה ופטריות מוקרמות עם שמנת וגבינה. תוספת נפלאה לארוחה חלבית
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
תפוחי אדמה
1
חבילה
פטריות שמפיניון פרוסות
1
מיכל
שמנת מתוקה
150
גרם
גבינת גאודה מגוררת
1
קורט
פלפל לבן
1
קורט
מלח
1
קורט
אבקת שום
1
כפית
שמן זית
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. -
שלב 2
מקלפים את תפו"א ופורסים אותם לפרוסות בעובי חצי ס"מ. -
שלב 3
מערבבים בקערה את השמנת עם התבלינים. -
שלב 4
מעבירים את תפו"א ואת הפטריות לתוך קערת השמנת ומערבבים היטב. -
שלב 5
מעבירים הכל לתבנית אפייה, מכסים עם נייר כסף ומנקבים עם קיסם מספר חורים בודדים. -
שלב 6
אופים בתנור החם 30 דקות. -
שלב 7
מסירים את נייר הכסף ובודקים אם תפו"א מוכנים (נועצים קיסם ואם ננעץ בקלות אז מוכן.) ואם לא ממשיכים לאפות עד שיתרכך. -
שלב 8
מפזרים על הכל את הגבינה המגוררת ומחזירים לתנור ל-10 דקות עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
הערות 0