20 דקות
בינוני
אגריסטדה
מנה ספרדית יהודית טעימה להפליא
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כפות
קמח לבן
1.5
כוסות
מים
4
ביצה
2.5
כפיות
סוכר לבן
2
לימון סחוטים
2
כפות
שמן קנולה
1
חבילה
פטרוזיליה
2
פרוסות
חזה עוף חתוך לקוביות
1
קורט
מלח
1
קורט
פלפל שחור
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
לערבב את הקמח והמים ולהעביר דרך מסננת לסיר קטן. -
שלב 2
לטרוף את הביצים ולהוסיף לסיר, להוסיף מים עד גובה מחצית הסיר. -
שלב 3
להוסיף אבקת מרק עוף, סוכר, לימונים ושמן. -
שלב 4
לבשל על להבה נמוכה וכל הזמן לערבב עד שמסמיך כמו פודינג. להסיר מהאש. -
שלב 5
במחבת משומנת לטגן את קוביות חזה העוף המתובלות במלח ופלפל שחור, להוסיף לפודינג. -
שלב 6
לטגן את הפטרוזיליה הקצוצה ולשפוך מעל הכל עם השמן. לפזר פלפל שחור מעל. -
שלב 7
להכניס למקרר. לאכול קר.
הערות 0