המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מערבבים את חומרי הבצק ביחד (מרגרינה, חמאה, קמח, מים ומיץ מחצי לימון) עד שנוצר בצק אחיד. יש לעטוף ולשים במקרר.
בינתיים מכינים מילוי: לבשל את הסוכר עם המים ומיץ מחצי הלימון השני. להוסיף מחוץ לאש את יתרת החומרים עד שזה יסמיך. בוחשים היטב ושמים בצד. אפשר להוסיף גם אגוזים/פקאנים.
מוציאים את הבצק, מרדדים לעלה דק ויוצרים עיגולים קטנים עם כוס קטנה ליצירת אוזני המן קטנים ויפים.
מכניסה לתנור בחום בינוני הם לא לגמרי מזהיבים. מוציאים ומניחים לקירור . ניתן לפזר כמובן אבקת סוכר.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0