35 דקות
בינוני
אורז אדום עם גמבה ורצועות עוף
ארוחה בסיר אחד: אורז אדום מעגבניות עם רצועות חזה עוף עסיסיות, וקוביות גמבה בתיבל פיקנטי. ההכנה קלה ומהירה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
כוס
אורז ארוך
0.5
פלפל אדום חתוכה לקוביות
1
עגבנייה גדולה, חתוכה לקוביות
1
חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות
2
כוסות
מים
2
כפות
רסק עגבניות
1
כף
פפריקה אדומה מתוקה
1
כפית
כורכום
1
כפית
מלח
1
כפית
פלפל שחור
lite
הכנה
35 דקות
-
שלב 1
מחממים סיר עם כף שמן ומטגנים את העגבניה והגמבה כשתי דקות. -
שלב 2
מוסיפים את רצועות העוף ואת שאר התבלינים וחצי כוס מים, מנמיכים להבה מכסים את הסיר ומבשלים את השניצל עד שהוא מלבין (כעשר דקות). -
שלב 3
מוסיפים את הארוז ואת המים שנותרו, מערבבים סוגרים שוב את מכסה הסיר ומבשלים 10 דקות. -
שלב 4
מורידים את הסיר מהאש ומשאירים סגור כחמש דקות נוספות לפני ההגשה.
הערות 0