50 דקות
בינוני
אורז ירוק+עוף (מפרו)
תבשיל שהוא ארוחה שלמה
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
אורז בסמטי נקי
2
חבילות
כוסברה
1
שן
שום קלוף
1
בצל גדול קלוף
1
פלפל ירוק חריף
1
קילוגרם
עוף אפשר יחד עם העור
0.25
כוס
שמן קנולה
0.5
כף
מלח
2
כוסות
מים רותחים
1
כוס
אפונה צהובה יבשה טרייה/ קפואה לא חובה
lite
הכנה
50 דקות
-
שלב 1
מכניסים לבלנדר: כוסברה נקייה, שום, בצל, פלפל חריף וחצי כוס מים. טוחנים לתערובת אחידה. -
שלב 2
בסיר גדול מחממים את השמן ומכניסים פנימה את חלקי העוף, עד שמקבלים צבע זהוב/צהוב. -
שלב 3
יוצקים על העוף את התערובת מהבלנדר. -
שלב 4
מוסיפים את האורז. -
שלב 5
מוסיפים שתי כוסות מיים רותחים. -
שלב 6
אפשר להוסיף כוס אפונה טרייה. -
שלב 7
לבשל על אש נמוכה, במכסה סגור למשך כחצי שעה. -
שלב 8
להגיש חם וללקק את האצבעות.
הערות 0