45 דקות
בינוני
אורז מטוגן עם ביצה
אורז מטוגן בליווי ירקות מוקפצים וביצים מקושקשות, ארוחה מלאה, בריאה ומזינה שילדים יאהבו
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
4
כוסות
מים רותחים
2
כוסות
אורז ארוך
3
כפות
שמן קנולה
2
כפות
שמן שומשום
1
בצל חתוך
2
שיני
שום חתוך
2
גזר חתוך
2
גבעולים
שורש סלרי חתוך
0.75
כוס
אפונה יבשה קפואה
3
ביצה טרופות
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
0.33
כוס
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
מבשלים אורז במים רותחים לפי הוראות ההכנה. -
שלב 2
מחממים במחבת שמן קנולה ושומשום. מוסיפים בצל, שום, סלרי וגזרים. מערבבים ומטגנים כ-5 דקות, או עד שהגזרים רכים והבצל שקוף. -
שלב 3
מוסיפים אפונה. מבשלים 2 דקות, או עד שהאפונה מפשירה. -
שלב 4
מעבירים לצד אחד של המחבת את הירקות. מוסיפים את הביצים בצד השני של המחבת. -
שלב 5
כשהביצים מוכנות, מערבבים עם הירקות. מתבלים עם פלפל ומוסיפים רוטב סויה. -
שלב 6
מוסיפים את האורז לירקות ולביצים. מטגנים ומערבבים, מגישים חם. בתיאבון!
הערות 0