30 דקות
קל
אורז מיוחד שלא נשאר ממנו פירור!
מנת צד נהדרת של אורז עם צימוקים, שלא יישאר ממנה פירור.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
בצל גדול
0.5
כוס
צימוקים
0.25
קורט
אגוז מוסקט לא חובה
1
כף
יין לבן יבש
2
כפות
מים
1
כפית
מלח
0.5
כפית
פלפל שחור גרוס
2
כוסות
אורז ארוך
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מרתיחים ליטר מים בקומקום -
שלב 2
בינתיים מטגנים את הבצל בסיר עד להזהבה. -
שלב 3
להוסיף לסיר את היין ושתי כפות המים, ומוסיפים את הצימוקים. -
שלב 4
מתבלים באגוז מוסקט (לא חובה) -
שלב 5
מוסיפים את 2 כוסות האורז ועליהם את המים (עד לכיסוי). -
שלב 6
מוסיפים את המלח והפלפל ובוחשים. -
שלב 7
נותנים לאורז להתבשל כ-20 דקות עד שהוא יוצא דביק וטעים!
הערות 0