20 דקות
בינוני
אטריות ברוטב פטריות ושמנת מתוקה
בזמן שהאטריות מתבשלות, מכינים רוטב פטריות עם שמנת מתוקה. מוסיפים את האטריות המוכנות ויש לכם ארוחה.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
פטריות שמפיניון
1
מיכל
שמנת מתוקה
1
חבילה
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מרתיחים בסיר מים ומבשלים בו את האטריות, עד שהן מתרככות. מומלץ להוסיף קצת שמן למיי הבישול, כדי שלא ידבקו . -
שלב 2
בינתיים מכינים את הרוטב. שופכים לתוך קערה את השמנת המתוקה ורוטב פטריות ומערבבים מספר דק', עד קבלת תערובת אחידה. -
שלב 3
כשהאטריות מוכנות מסננים אותן ומעבירים למחבת חם. -
שלב 4
מוסיפים את הרוטב, מערבבים היטב ומוסיפים את הפטריות. -
שלב 5
ממשיכים לבשל עוד 5 דקות ואוכלים.
הערות 0