המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות). משמנים תבנית אפייה בשמן זית.
שוטפים את הבטטות היטב, חוצים אותן לרוחבן וחותכים כל מחצית לאורכה, לרבעים (כמו פלחים). מעבירים לתבנית ומברישים כל חתיכה בשמן זית.
מכניסים את גרגרי הפלפל לשקית ניילון, כותשים אותם לפירורים גסים בעזרת פטיש מטבח ומפזרים על הבטטות. מפזרים גם את עלי הרוזמרין ובוזקים 1 כפית מלח.
אופים כ-20 דקות או עד שהבטטות רכות ומשחימות קצת בקצוות.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0