95 דקות
בינוני
אצבעות קוקוס
סיגרים של קוקוס. מתוקים ומעולים.
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
2
ביצה
2
שקיות
אבקת אפייה
2
חבילות
מרגרינה
1
כוס
שמן קנולה
1
כוס
מים רותחים
2
כוסות
סוכר לבן
2
כוסות
מים
2
שקיות
סוכר וניל
לפי הטעם
קוקוס טחון לגלגול
lite
הכנה
95 דקות
-
שלב 1
שמים את כל חומרי הבצק, פרט לקמח, בקערה אחת או בפוד פרוססור, מערבבים טוב ומוסיפים קמח. -
שלב 2
לשים לבצק נעים למגע ומכניסים למקרר לשעה. -
שלב 3
מוציאים מהמקרר, מרדדים וקורצים עיגולים עם כוס. לוקחים כל עיגול ביד ומגלגלים לסיגר. -
שלב 4
מניחים על תבנית האפייה ואופים בחום בינוני כ 15-20 דקות עד להזהבה קלה. -
שלב 5
בנתיים מכינים את הסירופ: מביאים לרתיחה את 2 כוסות המים ושתי כוסות הסוכר ומנמיכים את האש. -
שלב 6
טובלים את העוגיות החמות בסירופ ומגלגלים בקוקוס.
הערות 0