270 דקות
קל
אצבעות שוקולד תפוז
קינוח אישי חביב, אצבעות שוקולד עם פצפוצי אורז בטעם תפוז, ללא אפיה
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
100
גרם
שוקולד מריר
0.5
כוס
ממרח עוגיות לוטוס איזה שרוצים
4
כוסות
פצפוצי אורז
300
גרם
שוקולד מריר
1
מיכל
שמנת מתוקה אפשר צמחית
1
קליפת תפוז מגוררת
1
טיפה
ליקר פירות
lite
הכנה
270 דקות
-
שלב 1
ממיסים שוקולד במיקרוגל ומוסיפים לתוכו את ממרח השוקולד, מערבבים לתערובת חלקה ומערבבים עם פצפוצי האורז, תהליך שדורש מעט סבלנות עד שהם מצופים לגמרי בשוקולד. -
שלב 2
משטחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים למקפיא. -
שלב 3
עוברים להכנת שכבת השוקלד: בסיר מביאים לסף רתיחה שמנת מתוקה, יוצקים על השוקולד ומערבבים, מוסיפים את קליפת התפוז וליקר התפוז, מערבבים ויוצקים על תחתית הפצפוצים. -
שלב 4
מקפיאים 240 דקות לפחות. -
שלב 5
חותכים לאצבעות בעזרת סכין חדה, שטבולה במעט מים חמים.
הערות 0