30 דקות
קל
ארטישוק ירושלמי כבוש
מעדן מיוחד לאניני הטעם, ארטישוק ירושלמי כבוד בניחוח משכר של הדרים ועלי דפנה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
20
ארטישוק ירושלמי קלופות ונקיות.
1
כוס
מיץ תפוזים
6
עלים
עלה דפנה שלמים
1
כפית
פלפל אנגלי
0.75
כפית
מלח
1
כף
מיץ לימון מיץ וקליפה
1
כף
דבש
5
טיפות
טבסקו (או פחות)
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
שמים בסיר את הפקעות, מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-5 דקות. -
שלב 2
מסננים ומחזירים לסיר את הפקעות עם 2 כוסות מנוזלי הבישול וכל שאר החומרים. -
שלב 3
מבשלים עוד 10 דקות, טועמים ומתקנים תיבול. -
שלב 4
מצננים ושומרים במקרר בצנצנת.
הערות 0