80 דקות
בינוני
בוריקיטוס
מאפה על בסיס בצק שק"מ - שמנת חמוצה, קמח ומרגרינה (או חמאה). מעליו תערובת גבינה ותפוחי אדמה. מעולה לארוחות ערב מהירות ולחיסול הגבינות שיש במקרר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
מרגרינה
1
חבילה
1
גביע
שמנת חמוצה
4
תפוח אדמה גדולים
250
גרם
גבינת פטה / בולגרית מגוררת
1
גביע
גבינה לבנה 5%
3
ביצה
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס אם רוצים
lite
הכנה
80 דקות
-
שלב 1
שמים בקערה מרגרינה, קמח תופח קטן ושמנת חמוצה. לשים עד קבלת בצק אחיד, גמיש ומבריק. עוטפים ומניחים במקרר. -
שלב 2
מועכים תפוחי אדמה לפירה, מוסיפים גבינה בולגרית, גבינה לבנה וביצים. מערבבים לתערובת אחידה. -
שלב 3
משטחים את הבצק בתבנית ומחוררים עם מזלג. -
שלב 4
משטחים מעל את תערובת המלית לשכבה אחידה. -
שלב 5
חותכים לריבועים, מורחים ביצה ומפזרים שומשום. -
שלב 6
אופים בתנור שחומם ל-180 מעלות כשעה, או עד הזהבה.
הערות 0