המתכון הזה נוצר עבור 4 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
ללוש את כול מוצרי ההכנה לבצק עד ליצירת כדור.
קולים את החצילים בתנור. אחרי שהחציל קלוי ומנוקה, לקצוץ אותו ולהוסיף לו את שאר חומרי המילוי ולערבב היטב.
לפרוס את הבצק דק ולחתוך בצורת רבועים בינונים.
להניח במרכז כל ריבוע מילוי מוכן,לסגור בצורת מעטפה.
לסדר בתבנית תנור גדולה מרופדת בנייר אפייה.
לאפות בתנור שחומם ל-170 מעלות עד שהבורקסים זהובים.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0