בינוני
בורקס טונה וביצה קשה ממלאוח (מתכון מהיר לאורחים)
בורקס זריז ממוצרים שאפשר למצוא בכל מטבח
רכיבים
מנות
10
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
מלאווח
2
חבילות
טונה משומרת בשמן
2
ביצה קשות
1
ביצה לא מבושלת
1
כף
מיונז אפשר מיונז רגיל
lite
הכנה
-
שלב 1
לחמם את התנור ל-170-180 מעלות. -
שלב 2
מוציאים את המלאווחים ומפזרים אותם על השולחן שיפשירו. -
שלב 3
בינתיים פותחים את קופסאות השימורים של הטונה ומסננים את הטונה מהשמן. -
שלב 4
מועכים את הביצים הקשות ושופכים על הטונה ומוסיפים את כף המיונז, ומערבבים יחד. -
שלב 5
כאשר המלאווח מפשיר חותכים לחצי או רבעים. שמים כפית מהתערובת על כל חלק מהמלאווח, מגלגלים מהקצה הרחב לקצה הצר. -
שלב 6
מניחים את הבורקסים על נייר אפיה משומן קלות. -
שלב 7
מורחים את הבורקס בביצה טרופה. אפשר לפזר שומשום. -
שלב 8
לאפות בתנור כ-20 דקות, עד להשחמה.
הערות 0