130 דקות
בינוני
בורקס מתוק
מנה מיוחדת של מאפה מתוק וטעים לראש השנה או לכל אירוע משפחתי חגיגי אחר
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
2
כוסות
1
גביע
שמנת חמוצה
0.5
כוס
חלב
2
חבילות
חמאה רכה חתוכה
0.25
צנצנת
תמר
50
גרם
אגוזים קצוצים טחונים
2
כפות
דבש
30
גרם
צימוקים
2
כפות
מים פושרים
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
130 דקות
-
שלב 1
מערבבים במיקסר את כל חומרי הבצק, ומכסים במגבת ל 90 דקות. -
שלב 2
לאחר מכן מחממים תנור ל200 מעלות , ומסדרים נייר אפייה בתבנית. -
שלב 3
מערבבים את חומרי המלית בקערה. -
שלב 4
פותחים את הבצק עם מערוך על משטח מקומח, חותכים לריבועים ממלאים כף מלאה בתערובת המתוקה, ועוטפים את הבצק. -
שלב 5
מסדרים את הבורקסים עם מרווחים בתבנית, ומורחים עליהם ביצה טרופה. -
שלב 6
מכניסים לתנור ל 20 דקות עד להזהבה ומגישים חם.
הערות 0