60 דקות
בינוני
בורקס תפוחי אדמה ורוטב
בורקס נוסטלגי, כמו בחתונות של פעם.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
בצק עלים
1
פרוסה
חזה עוף
2
בצל
3
תפוח אדמה מבושלים
1
פחית
פטריות
1
כפית
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצה
לפי הטעם
מלח
לפי הטעם
פלפל לבן
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
לפי הטעם
כורכום
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
למעוך תפוחי אדמה. להוסיף בצל מטוגן, פטרוזיליה, פלפל לבן, מרק עוף ומלח. -
שלב 2
לחתוך ריבועים מהבצק עלים, למלא במלית ולסגור. -
שלב 3
לאפות לפי ההוראות שעל האריזה. -
שלב 4
לרוטב: לטגן בצל קצוץ דק, להוסיף קוביות חזה עוף ופטריות. -
שלב 5
לבשל כחמש דקות. לתבל במלח ופלפל שחור גרוס וכפית מרק עוף "אסם". -
שלב 6
לבשל עוד ארבע דקות.
הערות 0