25 דקות
קל
בטטינה מגלה: מנגו רוטי (האח של בננה רוטי)
מתכון מקורי של מנגו מטוגן בבלילה מתוקה. מתכון גן עדן, זה אינו מיועד לשומרי משקל או לבעלי לב חלש, אבל נשים בהריון בהחלט תהיננה ממנו!
רכיבים
מנות
3
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
מנגו חתוך לרצועות עבות כמה שיותר
100
גרם
חמאה מלוחה לטיגון
0.5
כוס
קמח לבן
1
כף
סוכר לבן (המנגו מתוק דיו)
0.25
כוס
חלב
1
ביצה
0.25
כפית
סודה לשתייה
1
טיפה
תמצית וניל
lite
הכנה
25 דקות
-
שלב 1
חיתוך המנגו אינו נוח בשל העדינות של הפרי, ככל שנשתדל שהרצועות תהיינה עבות יותר כך המנה תצא חיננית יותר. -
שלב 2
יש לחמם את החמאה במחבת, לטבול את רצועות המנגו בבלילה שהכנו מראש,להניח בעדינות במחבת ולטגן עד השחמה מכל הצדדים. -
שלב 3
אלה שהצליחו להגיע עד השלב הזה יבינו שהמעדן לפניהם נדיר בטעמו.
הערות 0