45 דקות
בינוני
בצק לרביולי
יש לכם כבר את המלית? אז הנה הבצק לרביולי רומנטי ומפנק
רכיבים
מנות
8
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
קילוגרם
קמח לבן
6
ביצה
0.5
כוס
מים פושרים
1
ביצה עם מעט מים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
במעבד מזון מעבדים את כל חומרי הבצק. -
שלב 2
מניחים את הבצק לנוח, עטוף במגבת לחה למשך 1/2 שעה. -
שלב 3
מרדדים את הבצק לעובי של 1 מ"מ ומחלקים אותו לרצועות ברוחב של 6 ס"מ. -
שלב 4
מניחים על חצי מרצועות הבצק מעט מהמלית שהכנו קודם לכן, מברישים בביצה, מכסים ברצועות הנוספות ובעזרת האצבעות מהדקים היטב מסביב למלית. -
שלב 5
חותכים עם סכין את הבצק לריבועים והרביולי מוכן לבישול.
הערות 0