30 דקות
בינוני
בקר ואטריות במייפל ושום
מנה מהירה, טעימה וחסרת יומרות מכל העולמות.
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
350
גרם
אנטריקוט פרוס הכי דק שאפשר
0.25
כוס
שמן תירס
1
בצל קלוף וחתוך לשמיניות
0.5
כפית
פלפל שחור קצוץ דק
150
גרם
10
שיני
שום קלופות וחצויות
2
כוסות
ברוקולי
0.33
כוס
סירופ מייפל
0.25
כוס
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
מבשלים את האטריות במים רותחים לפי ההוראות שעל השקית. בשתי דקות הבישול האחרונות מוסיפים את תפרחות הברוקולי. בגמר הבישול מסננים ושומרים בצד. -
שלב 2
מלהיטים ווק על אש גבוהה. יוצקים פנימה את השמן ומקפיצים בו את הבצל, עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים את הפלפל והשום ומקפיצים עוד חצי דקה. -
שלב 3
מוסיפים את הבשר ומקפיצים עד שהוא עשוי (כשתי דקות). -
שלב 4
מוסיפים את יתר החומרים (כולל האטריות והברוקולי). -
שלב 5
מביאים לרתיחה ומגישים מיד.
הערות 0