60 דקות
בינוני
בראוניז שלושה שוקולדים
המון שוקולד יש במאפה הטעים הזה. המון שוקולד
רכיבים
מנות
12
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
185
גרם
שוקולד מריר קצוץ
0.75
כוס
שוקולד לבן חתוך גס
0.75
כוס
תלתלי שוקולד חתוך גס
185
גרם
חמאה מלוחה
3
ביצה
1.25
כוסות
סוכר לבן
0.5
כוס
קקאו
0.67
כוס
קמח לבן
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה. -
שלב 2
במיקרוגל או מעל באן מארי (סיר כפול מעל אדים), ממיסים שוקולד מריר וחמאה ומערבבים, עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים לטמפרטורת החדר. -
שלב 3
מערבלים במיקסר ביצים וסוכר עד לקבלת מרקם קרמי. מקפלים פנימה את השוקולד המומס ומערבבים, עד לקבלת תערובת אחידה. -
שלב 4
מנפים את הקקאו והקמח מעל התערובת ומקפלים. מוסיפים את שני השוקולדים ומערבבים קלות. -
שלב 5
יוצקים לתבנית ואופים 40 דקות, עד שמתייצב. מצננים לטמפרטורת החדר וחותכים לריבועים. בתיאבון!
הערות 0