45 דקות
קל
ברד פודינג מלוח
פרוסות חלה טבולות בשמנת וביצים מעל פרוסות פטריות רוטב פונגי ומעט פרמזן מגורר
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
צנצנת
1
חלה פרוסה לפרוסות בעובי של 2 ס"מ
3
ביצה טרופות
250
מיליליטר
שמנת מתוקה להקצפה
5
פטריות פורטובלו פרוסות
1
כפית
פלפל שחור גרוס
1
כפית
צ'ילי גרוס שטוחה (לא חובה)
1
כפית
מלח
100
גרם
גבינת פרמזן מגוררת
0.5
כוס
עלים
lite
הכנה
45 דקות
-
שלב 1
טורפים בקערה ביצים, שמנת להקצפה, רוטב פטריות ובצלים, מלח, פלפל וצ'ילי גרוס. -
שלב 2
טובלים את פרוסות החלה ומניחים בתבנית בינונית משומנת. -
שלב 3
מפזרים בין פרוסות החלב את פרוסות הפטריות ואת עלי הבזיליקום. -
שלב 4
מפזרים מעל גבינת פרמזן מגוררת ואופים כ- 30 דקות על 180 מעלות, עד להזהבה.
הערות 0