60 דקות
בינוני
גזר אפוי בשום
תוספת כתומה מתובלת בעידון וגוזלת רק כמה דקות עבודה
רכיבים
מנות
6
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
שקית
גזר גמדי קפוא (800 גרם)
1
כף
שמן זית
2
כפיות
שום כתוש
2
כפיות
מלח ופלפל שחור או 1 כפית, לפי הטעם
1
קורט
פלפל שחור
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
מניחים את כל החומרים בתבנית חסינת אש, בלי כיסוי. -
שלב 2
מערבבים בקלילות ומדליקים את התנור לחום בינוני-גבוה, 180-200 מעלות. -
שלב 3
אופים כ-30 דקות, עד שהגזרים העליונים מזהיבים ומתייבשים קצת. -
שלב 4
מערבבים שוב ואופים עוד כ-20 דקות עד ששוב הגזרים העליונים מזהיבים.
הערות 0