20 דקות
קל
גלידה פרווה מעולה
אוורירית כמו ענן, במתיקות מעודנת ובנגיעות וניל. קחו מתכון לגלידה בקלי קלות
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
6
ביצה מופרדות
4
כוסות
סוכר לבן
2
שקיות
סוכר וניל
1
חבילה
שמנת להקצפה צמחית
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
להקציף 6 חלבונים. להוסיף חצי מכמות הסוכר לתוך הקצף ולהוסיף שקית סוכר וניל. -
שלב 2
בקערה נקיה, להקציף 6 חלמונים, החצי הנותר מהסוכר ושקית נוספת של סוכר וניל. -
שלב 3
להוסיף חבילת ריצ' קטנה. -
שלב 4
לאחד את שתי הקצפות. -
שלב 5
להקפיא. -
שלב 6
אפשר להוסיף כל דבר שרוצים כדי לתת טעם (כף קפה, תותים, בננות....)
הערות 1